Ковбой

Ковбой
Ковбой

Ковбой

Ковбой "Мурас" сөөктүн кабыргасы. Ковбой стейк бир чоң булчуңдан жана бир нече кичине булчуңдардан турат. Аны карап чыгып, мраморго окшош жука майлуу катмарларды байкай аласыз - демек, уй эти "эбру" боюнча классификацияланган. Кууруп жатканда сөөк стейкке жагымдуу жаңгак даамын берет, ал эми эриген май стейкти сиңирип, аны өзгөчө ширелүү жана даамдуу кылат.

 

Жарактуулук мөөнөтү: 8 ай

Сактоо шарттары: t -18°C -20°C

 

Салмагы
Курамы:
торпок эти, Гималай тузу, калемпир аралашмасы, розмарин, тимьян, Мурас майы

Related Products

Тибон

Тибон

Тибон "Мурас" - Т-түрүндөгү сөөктүү чоң эт. Бир кесим эттин эки түрү бир стейкте бириктирилет. Бул эң назик ботко жана сырлоптун ичке чети. Төмөнкү түз маанисинде оозуңузда эрип кетет.

Нью-йорк

Нью-йорк

Нью-Йорктук "Мурас" бир булчуңдан турган бир кыйла "ырайымсыз" стейк.

Ribeye

Ribeye

Кабырга көздүү "Мурас" эттин алдыңкы бөлүгүнөн кесилген эң эт.

Ваше сообщение отправлено